In Essaouira befindet sich der Club Mistral seit Juni 2008 an einem neuen Platz im Süden der Bucht, ca. 200m unterhalb von Villa Quieta und Hotel Ryad Mogador und ca. 15 Gehminuten zum Riad Zahara. In der Station stehen 40 Mistral-Boards und 65 North-Riggs zur Verfügung, ebenfalls gibt es ein kleines, gemütliches und windgeschütztes Strandcafé. Dort werden Salate, Sandwiches und alle üblichen Getränke (außer Alkohol – wir sind ja in Marokko), Fruchtsäfte, Eiscreme und marokkanische Spezialitäten angeboten.
Wellenhöhe und Windstärken muss man in der Essaouirabucht nach Jahreszeiten differenzieren. Der Wind kommt in den Monaten März/April als Medium- (16-25 Knoten) oder Leichtwind (5-15 knoten) nach Essaouira. Während das Meer in Luv seicht ausläuft, bildet sich in Lee eine jahreszeitlich beeinflusste Welle, die Höhe schwankt hier zwischen 1 und 2,5m. In den Monaten Mai und Juni steigert sich der Wind auf manchmal 26-35 Knoten. In dieser Zeit nehmen die Wellen im Leebereich ab und sind durchschnittlich nur mehr 0,5 – 1m hoch. Im Luvteil der Bucht herrschen jetzt Flachwasserbedingungen, allerdings mit böigem Wind. In den Sommermonaten herrschen meist 22-30 Knoten. Die Wellen werden dann in der Essaouirabucht kaum höher als 0,5m. In der Luvseitigen Bucht herrschen Flachwasserbedingungen mit Wind- oder Chopwellen. Im September/Oktober herrschen ca. 10-25 Knoten Wind, die Wellen werden im Leebereich infolge des Atlantikswells wieder etwas höher bei nur 0,5 – 1m. Luvseitig sind Flachwasserbedingungen mit böigem Wind zu erwarten.